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Dgioune Bouffe : le pâté feuilleté haïtien, chaud du four, à Montréal-Nord
Publié le par Vu d'ici, Marketingz by CampaignCrush, Laval.
Au coin d'Henri-Bourassa Est, le four tourne depuis le petit matin, et depuis 4 ans. Dgioune Bouffe fait le pâté feuilleté haïtien comme on le mange à Port-au-Prince : en rectangle, en triangle, en rond cannelé, farci au bœuf, au poulet, à la morue, au hareng ou aux légumes. C'est le produit qu'on vient chercher : le pâté est le plus vendu de la maison.
La maison vend aussi ses pâtés non cuits, surgelés, en sacs réutilisables, pour ceux qui veulent les sortir du four chez eux. À côté, les cornets feuilletés, nature ou farcis, se prennent à l'unité, sur plateau ou en sac.
Le comptoir des jus est haïtien jusqu'au nom : limonade ayisyen glacée, jus de mangue, de papaye, de grenadia et de fraise blendés, AK-100 au maïs, Froskao au cacao, Malta H en bouteille.
Pour les occasions, Gina Dieudonné fait les gâteaux : à l'ananas et aux cerises confites, aux fruits confits glacé blanc, le « Mon Amour » bleu à inscription personnalisée, et le gâteau de mariage à deux étages aux roses rouges. Au rayon desserts : mille-feuille au glaçage zébré, pain patate aux raisins, blanc-manger en pot, mini cakes et bonbon sirop.
La pâtisserie est au 5134, boulevard Henri-Bourassa Est, à Montréal-Nord, ouverte 5 jours par semaine, du mardi au samedi, de 9 heures à 18 heures 30. On commande au comptoir ou par téléphone au (438) 992-8172.
Dans ses mots
« Time is life. » (Le temps, c'est la vie.)
— Gina Dieudonné
En bref
Où est Dgioune Bouffe Pâtisserie ?
Au 5134, boulevard Henri-Bourassa Est, à Montréal-Nord (Québec) H1G 2S5. Téléphone : (438) 992-8172.
Qu'est-ce qu'on y trouve ?
Des pâtés feuilletés haïtiens (bœuf, poulet, morue, hareng, végé), cuits ou surgelés en sac, des cornets, des jus naturels blendés, des gâteaux toute occasion et des desserts comme le mille-feuille et le pain patate.
Quelles sont les heures d'ouverture ?
5 jours par semaine : du mardi au samedi, de 9 heures à 18 heures 30. Fermé le lundi et le dimanche.
Adresse: 5134 boul. Henri-Bourassa Est, Montréal-Nord (Québec) H1G 2S5
Téléphone: (438) 992-8172
Heures: Mardi à samedi, 9 h à 18 h 30. Fermé lundi et dimanche.
Site web: dgiounebouffe.ca
Ce commerce est vu d'ici
Le badge et la bande « Vu d'ici » sont à la disposition du commerce, avec un lien vers cet article. Ce que c'est : une publication de Marketingz by CampaignCrush, l'agence de Laval. Ce que ce n'est pas : une couverture de presse indépendante.
Sources: Business card photographed 2026-09-19 (name, address, phone, hours, owner) · dgiounebouffe.ca, menu and site copy as published 2026-10-04 (products, tagline) · Our client file for Dgioune Bouffe ·Quote: Gina Dieudonné, 2026-10-09, in her words, relayed by the owner; no photo of her by her choice · Opened 2022 (4 years ago) and the pâté as best seller: Gina, 2026-10-09, relayed by the owner; photos from the owner the same day